なんだか、休みが終わってしまって、ちょっと脱力感。
天気も悪いし。
遅くまでオリンピック見ちゃって、だるいのかも？
３時から５時までお昼ねしたら、少し復活したので
「茄子の揚げ浸し」を作る。
ニガゴリと３種豆とカッテージチーズでサラダも。
まさに体を冷やす夏野菜の夏のメニューだけど、もうそろそろ秋なのかな？
そうめんも今のうちに食べておかねば。
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８４０円もしたのでものすごく悩んだけど、
長く使えそうだし、さしあたって今困っているので、買ってしまった。
電子レンジで温めた時にお皿が熱くなっても、
このお皿ごと温めて、このお皿ごと取り出せばいい。
加熱にむらも無くなるらしい。
実際使ってみると、とっても便利。
お昼に残り物や冷凍食品食べる時なんて、活躍してくれる。
