知多半島ではないので、番外編ということで。味噌煮込みうどん 「山本屋本店 大門本店」 名古屋駅の南の方に有る。私の独断と偏見で言うと、味噌煮込みうどんは 「山本屋本店」か「まことや」が美味しいと思う。 残念ながら、この２大巨頭に匹敵する味噌煮込…

知多半島では有名なお魚料理の店 「 湾 」 「 べい 」と読む。これは、平日限定１０食の長皿膳。税込みで１７００円くらい。他にも平日は１０食限定の季節の篭盛膳が有る。お店の名前を冠した 「 湾ランチ 」は食べたことないけど２５００円くらいする。お魚…

お土産のまとめ。 （これがすべてではないけど。写真を撮ってあった物。）食べ物以外で買ったもの。 夢工房のラベンダー畑のラベンダーのエッセンスオイル余市のニッカのウイスキーお菓子系。 まずは、札幌のＫＩＮＯＴＯＹＡのチーズタルト高橋牧場のバーム…

朝焼け８時頃に朝食何？ このお洒落な感じぃ〜エッグベネディクトだぜぇこれもタマゴ。うずらの。で、卵焼き。タマゴ責めか。朝から天ぷら朝からケーキにプリンにゼリー。食べたけど。そして・・・・遊覧船もお仕事開始。我々も支笏湖経由で千歳空港まで行き…

夕食が終わった頃、洞爺湖花火が打ち上げられる。窓の下に人が集まって来たよ。この船には、花火の時には、２〜３０００円で乗れるらしい。 すぐそばで花火が見物できる。 可愛らしくライティングされている。どうやって花火が打ち上げられるのかと思ったら …

冷酒を２合頼んだら、何故か１合ずつ来た。山女魚塩焼きメニューに無かった何か。スペシャル的な？奥洞爺黒毛和牛帆立と北寄の鉄砲料理長手作りの漬物「ゆめぴりか」はお釜で炊いてデザートはたっぷり盛り付けもきれいだし、美味しいし、言うことなし。

明けましておめでとうございます。 ２０１６年もよろしくお願いします。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜最初は、コースのカクテルで乾杯これは、醤油さしだって。 上の穴を押さえて取り、指を離すと醤油を小皿に出せる。フォアグラ豆腐前菜から見た目も…