近江町で栗を買ってきた。
見かけた中で一番大きな栗を置いてある店で買ったよ。
丸一日水に浸けておくと皮が剥きやすいのだそうだけど
３時間くらいで茹でた。
塩を入れて３０分ほど茹でて、剥いて
ちょっと食べて、残りは、甘く煮た。
旦那に食べさせようとしたら
「いらん！」と言ってたくせに
ちょっと味見したら、とっても美味しかったらしく
いつまでもやめないので
「晩御飯が食べられなくなるよ。」
と、止めたほど。
でも、剥くのに３時間くらいかかったので
もう今年は栗は買うのよそうかとおもうけど
旦那が「美味しい」といえば
やっぱりうれしいので、また作ってあげるかも。
