知多半島ではないので、番外編ということで。
味噌煮込みうどん 「山本屋本店 大門本店」
名古屋駅の南の方に有る。
私の独断と偏見で言うと、味噌煮込みうどんは
「山本屋本店」か「まことや」が美味しいと思う。
残念ながら、この２大巨頭に匹敵する味噌煮込みうどんは
知多半島では食べたことがない。
「そんなことはない、あそこの店の方が美味しい。」
という人がきっといると思うが
あくまでも、私の独断と偏見で私の好みなので
ご容赦。
仕方ないのでスーパーで山本屋の冷凍を買ったり
まことやの生めんを買ったり
自分で麺を打って、味噌をブレンドして
似たような味をさぐりさぐり、家で作ったりしている。
でもやっぱり、本物が食べたい！
ので出かける。
平日のお得ランチは、ご飯付き１０００円（税別）くらい。
ご飯は必須。
お新香は、お替りＯＫ。
お新香がめっちゃ美味しいのでつい食べ過ぎて
一日の塩分摂取量がかなり超過する。
生まれて初めて食べたときは、
「麺が生煮え〜〜〜〜」と文句言いそうになったが
何度も食べているうちに固い麺じゃないと
「ダメじゃ〜ん、味噌煮込みじゃな〜い。」
と思うようになった。
あの固い麺がいいのよね〜。
