長崎の旅2024 その8 レモンステーキ

2日目のお昼ご飯は、佐世保の「　時代屋　」

佐世保名物「　レモンステーキ　」を食べに来た。

旦那は、佐世保名物海軍さんのビーフシチュー

私は、佐世保名物レモンステーキ
肉の上にレモンと玉ねぎがのっている。

レモンステーキには食べ方がある。
肉と一緒にご飯を食べて、ご飯は半分くらい残しておく。

「　ライスは残しとってね　」と書いてある。
肉がなくなったら　鉄板の中にライスを入れる。

混ぜる　しかるのちに　食べる　うまい。
マナーとしては、かなり悪いが　うまい。