加賀野菜はたくさん種類がある。 んが、生産量が少ないため、広く全国に流通したりはしない。 ので、初めて見る野菜がほとんどなのだが、 中でも、「小坂れんこん」という野菜はかつて食べた事のないれんこんだ。形はれんこんそのものなのだが、中身が違う。…
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