市場で「いくらの作り方」のメモをくれるというので 「筋子」を買った。初めて自分で「いくらの塩漬け・醤油漬け」を作ってみる。★まず筋子を４０度くらいのお湯に浸けながら うす皮から卵をはずしていく。 （つぶれないように一粒ずつはがしていく） ものす…
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