ひっさしぶり（４年ぶり）に「一鶴」に行った。 場所も忘れて探し探し行ったよ。味噌にこだわりが強い。旦那は、魚だしの強い「新味」に。 これが、一口目はびっくりするほど「魚だし」が主張するんだけど 食べていくうちにドンドン「あとひき魚だし」になっ…
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