メインはアワビのステーキめっちゃ美味しい。そしてカニ鍋火を付ける料理が多かったのだが ひとつひとつ自分のタイミングで火をつけて、 ゆっくり食べさせてくれた。 カニ鍋もさっと火を入れて煮詰めなかったので とっても美味しく、〆の雑炊もうまくできた。…

夕食。この写真を撮ったところでカメラの電気が無くなった。 来る前に充電したのだが、過充電してしまったらしく 放電したようだ。なので、ここから携帯のカメラの写真。 牛肉の鉄板焼き。 なんだか色が悪いけど調整の仕方がわからない。 治部煮。 この旅館…

一時間ちょっとで着いた宿は、山中温泉のややはずれ。 部屋は広くてきれいで快適。天井が凝っている。小さな庭があるが、雪が積もってて全貌がよく解らない。庭の左側に露天風呂が。温泉だけど、循環式らしい。部屋の内風呂の窓の外に有る。たぶんこの内風呂…

平日に旦那が休暇を取って、山中温泉に行ってきた。お昼ご飯は、平日のランチがお得な卯辰山の「六角堂」で。 オーストラリア牛だけど目の前で焼いてくれて ニンニクチップも作ってくれて、もやしも炒めてくれて サラダ・お味噌汁・香の物付き。１５００円。…

１００円ショップで買った「石鹸置き」もう長く使ってるけど、使いやすい。輪ゴムが付いているはずせる汚れたら捨てて、家に有る輪ゴムを代わりにハメる。 いつまでもきれい。 シンクのスポンジ置きにも使ってる。

ひっさしぶりに農園食堂に行ったよ。おまかせランチ。玄米の中サイズを注文。 玄米がもちもちしてて（もち米が入っているのか？） めっちゃ美味しいのだ。たしか１０５０円。 デザートが付いていたらもっといいのに。

最初はビールを飲んで、日本酒を飲む。 昼だけど、この料理だと、飲まずにいられない。焼き白子。のっているのはオニオンヌーボー。ナマコズワイ蟹の炊き込みご飯。部屋の隅のお釜で炊いてくれた。 これ、ものすごく美味しかった。 自分でも作れないだろうか…

先月、旦那と貴船のお昼ご飯に行った。 その時のメニュー。 友人達と行った日から数日後で、 季節の食材は同じようなものだったけれど 料理の仕方を変えて出してくれた。金沢棒茶。そして日本酒五凜大吟醸が盃に一杯注がれる。香箱蟹とリンゴのコラボ紅いも…

これはほんと、めちゃ美味しいヤマブシタケと川河豚のすまし刺身の岩魚の骨、干し柿、椎茸の海老詰めの天ぷら焼きおにぎりの雑炊杏仁豆腐

翌朝、ツララが大きい。朝食の定番、ほうば味噌。そうめんに温泉たまご汲み出し豆腐フルーツ入りヨーグルト帰り道は、こんなになってたー。でも美しい景色だった。

夕食は昨年のメニューと大きな違いは無かったよ。Ａ４級の牛肉なんだそうで。真ん中の鍋＆鉄板で、しゃぶしゃぶしたり焼いたりしちゃう。岩魚と川河豚（かわふぐ＝岐阜の特産のナマズ）のお刺身 料理 つづく

表の雪はこんな風積もってるね。部屋のお風呂の横はこんな風になっていて、たぶんここでお湯を冷ます方式なのだと思う。で、こうやって注いでいる。寒いのでカメラが曇る。足は言わずもがなの旦那の足。

部屋の露天風呂。 ここは、去年も同じ頃に泊まった旅館で 去年の部屋の露天風呂は 雪が積もっているのが風情があったんだけど 今年は雪が少ないみたい。 足が凍って床に張り付く事も無く、快適だけど物足りない。広いけど、大きなふたが重い。 寒いけど、お…

部屋は和洋室でベッドが有る。和室にはコタツが。 コタツカバーが汚れてるのか？と思いきや 沢山のオーブが写ってる。タタミの上にも。後から見たら、この写真にもこれにもこれにも写ってた。 まあ、ホコリかもしれないし 寒い所から暖かい部屋に入った私の…

お正月休みは、新平湯温泉に行ったよ。富山経由。市場亭でお昼ご飯を食べる。 私は 「本まぐろ中おち丼 ひとくちヒレカツ付き」１２５０円 本まぐろがめっちゃ美味しかった〜旦那は 「まぐろカマ塩焼き定食 刺身付き」９８０円雪が積もっている。さらに雪が…

あけまして おめでとうございます今年もよろしく お願いします。私は毎年、楽天の日記のトップに今年のスローガンを掲げています。 （トップを自由に編集できるので） 楽天日記：舞奈さざえのマイナー日記 http://plaza.rakuten.co.jp/msazae今年のスローガ…