きのうの日曜は、
旦那が雪かきした後、汗かいたというので
「しゃーわせの湯」へ。
その後、白山市のラーメン屋「もきち」へ行った。
「手打ち」が売りだそうで「手打ち中華めん」を食べる。
コシの強いちぢれ麺が美味しかった。
スープはややさかなダシで、さっぱりしたしょうゆ味。
酸味が有るので「酢」系が入っているようだ。
私たちみたいな年寄り向き。
でもお客さんはみんな若者だった。
最近はギトギト系は沢山あるけど、
さっぱり系はあまりないから、珍しくていいのかも。
今度行ったら「もやし中華めん」を食べてみよう。
