ＰＣにセキュリティソフト、４種も入れたら
メールの受信とか死ぬほど時間かかるようになっちゃった。
なんだか全体的にも遅くなったみたい。
う〜〜〜ん、これって仕方ないのかな？
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きのう購入した「藻塩」。
私がいつも泣いちゃう番組「所さんの笑ってコラえて」で
ちょっと前に紹介されていた「藻塩」。
昔の和歌などにうたわれてきた「藻塩焼き」
を試行錯誤しながら再現。
ホンダワラという藻を使って作る。
日本全国で作っているらしいが、
「笑ってコラえて」で紹介していたのは
広島の呉のお坊さんが作っているもので
それを探してたんだけど、ついに見つけた。
塩辛さというより、旨みのようなまろやかさがある。
