きのうの日記の「味噌煮込みうどん」、 旦那の前のうどんのフタがずれてかぶせてあるのは理由があり。普通土鍋のふたには蒸気抜きの小さな穴が開いているんだけど このうどんは、フタを取り皿にして食べるのが正式なので フタに穴を開けてないのだ。（汁がこ…
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