夕食はA4等級の飛騨牛が中心のメニュー 手抜きない美味しさだったので すべてアップすることに。のどぐろと柿の膾(なます)美しくて、ひとつひとつ美味しい。 こういうものでおざなりな物がひとつも無いのは珍しい。合鴨のお椀。鴨は苦手なんだけどこれは本…
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