きょうは、とても暖かい。うふっ。
朝から黒豆を煮た。
マブダチ・シャトルにかかったらお茶の子さいさい！
この前、所ジョージの「笑ってこらえて！」にシャトルシェフの生みの親という男性が出ていた。
日本酸素という酸素ボンベとか作ってる会社らしく、彼も会社も「鍋」とはなんのゆかりも関係も無かったらしい。
が、自分の開発したものが何かに利用できないかということで、「鍋」に行き当たったらしい。
あんがい、若い人だった。
私は、直接会ってお礼を言いたいぐらいの気持ち。
（ありがとねぇ！）
で、黒豆だが、夕べ重曹とともに水につけて置いたものを火にかけ
塩・砂糖・醤油を入れ沸騰後弱火で１０分、別鍋に入れ２時間。
再び、沸騰させ弱火で１０分、別鍋に入れ２時間。
できあがり！
しわも出来ずにまんまるふっくらと煮えた。やったー。
