きょうは、早起きして輪島の朝市に行って来た。
能登有料道路を走ると、約２時間で輪島につく。
しかし、連休だけあって駐車場は大混み。
朝市も原宿みたいに人でいっぱい。
びっくりー。
早々にお昼御飯にすることに。
「やぶ本店」というお蕎麦屋さんを、事前にガイドブックでチェックしていた。
早い時間だったのですんなり座れた。
２人とも「そばづくし」をたのむ。
◎にしん蕎麦
◎蕎麦味噌＋蕎麦の実
◎蕎麦寿司
◎蕎麦豆腐
◎揚げ蕎麦
◎せいろ蕎麦
と、いろんなお蕎麦が少しずつ出てくる。
写真は写りが悪いが「揚げ蕎麦」。
揚げた蕎麦の和風あんかけだ。
とっても美味しかった。
また来たい。
