金曜日から飛ばしすぎて、きょう月曜はかなり疲れ気味。
きのう旦那は
「明日は福井でも行ってみるか？」などと元気だったけど
雨降ってて、風も強いし、もう、スーパーで買物だけでいいや。
と、意見が一致。
「千と千尋の神隠し」でも見て、ゆっくりお風呂で読書しよう。
今夜は、「石焼ビビンバ」にすることに。
私の漬けたきゅうりの古漬けをきざんで、豚のひき肉とえのきダケを炒めた。
これに、明太子をのせて、石焼鍋にいれた御飯の上に置き、真中に玉子の黄身を。
これにキムチとスープ。
おつまみは、シメサバと切干し大根の煮たの。これで良しと。
☆今飲んでるお酒 森伊蔵 芋焼酎（鹿児島県）・・・ついに開けちゃった。
ものすごくすっきりした味。癖が無い芋焼酎。私は、「伊佐美」の方が好き。☆
