夕べは吹雪だったが、
きょうは、とても良い天気だったので、
繁華街の周りをぐるっと一回り歩こうということになった。
兼六園下を浅野川に。
主計町を左に浅野川を下り、橋場町に着いたらお昼ご飯、と言う行程。
約２時間弱。ゆっくり歩いた。
途中、良い天気のはずが、ボタン雪が降り始め、くじけそうになる。
お昼は、以前から行きたかった、橋場町の有名なうどん屋さん「福わ家」。
個室で掘りごたつ形式になっていて、
卓の真中に４っつ、七輪が並んで埋め込まれている。
実は七輪を装ったガスコンロ。
席に着くと、すぐにお抹茶と小さなお菓子が出てきた。
それを飲みながら、注文を決める。
料理は、うどんの鍋のみ。
天ぷら・にしん・牛・かに・牡蠣などの具を選べる。
季節メニューのかにと牡蠣をチョイス。
かに饂飩なべ
暗くてよく写っていないが、
真中に１杯分のかにの身をぎっちり詰め込んである蟹の甲羅が、鎮座している。
これをほぐすと、かにの身がどっさり出てきて、最後にかに味噌が残った。
うどんが煮えるまで、この蟹味噌をつまみに熱燗を一杯。
地酒の「黒帯」。熱燗でも美味しい。
「あ〜、ここんとこ御馳走食べてなかったから、しみじみうれしいねぇ。」
牡蠣うどんは味噌味でしょうががたっぷり。
うどんが無くなる頃には、２人とも汗だく。
最後に、オジヤ用に、ごはんが出てきた。
これを蟹の方に入れ、できあがったオジヤもきれいに食べた。
最後に小さな水羊羹が出て、ごちそうさま。
きょうは、お昼にどかぐいしちゃったから、夕飯は、ちょっとにしとこう。
