温泉旅行と知多半島ランチ

温泉旅行と知多半島ランチをつづります。何故か料金を度々間違えられる、そんな星の下に生まれた女

ヤーコン、根の部分は大根のような味らしい

最近我が家では、「サラシアレティキュラータ茶」を主に飲んでいる。
糖分の摂取を抑える働きがあるらしい。
美味しいので、普通のお茶として飲んでいる。
糖尿の母も飲んでいたのだが、血糖値が下がる薬を飲んでいるため
低血糖の恐れがあるということで、飲まないようにいわれたらしい。

で、なにか、糖尿にいいお茶はないかと、きのうインターネットで探したところ、
「ヤーコン」というものが、あるらしい。
アンデス地方で栽培されていた植物で、葉も根の部分も食べられるらしい。
血糖値を下げる働きがあるらしく、最近の注目株らしい。
葉っぱを乾燥させてお茶として売っている、通販サイトを見つけたので
母に直接注文させた。明日には着くだろう。
効くといいんだけど。