実実家に帰ると、必ず「１００円ショップ」に
行かずにはおかないんだけど（母が）、
金沢にも同じお店が沢山あるのに、店長の裁量で置く品物も変わるらしく
時々掘り出し物もある。
今度のヒットはこれ
↓
タバサの散歩ヒモ。
柔らかめの素材で、とっても使い易い。
にがごり（ゴーヤ）の美味しい食べ方、考えついたよ。
縦に割って、中の白いところをなるべくきれいに取り除く。
白い所が苦いからね。
で、薄く切って油で炒める。火が通ったところで酢を少々かける。
そこにお豆腐を半丁でも一丁でも好きなだけ入れ炒める。
お豆腐はぐちゃぐちゃ状態。
味付けは味噌・顆粒だし・少々のお砂糖。
好みで唐辛子など入れてもいい。
最後にとき玉子を入れて炒める。味は薄めが美味しい。
つまり、「ゴーヤの卵とじ お豆腐入り味噌あじ」なんだけど。
冷蔵庫で冷たくして食べても美味しいよ。
★きょうのお隣
誰が持ってきたのか、回覧版がお隣から回ってきてた。
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