食べました。

きのう、１０年前の「インスタントフカヒレスープ」作った。

裏の解説の中国語、絵も付いてるし、解かり易い。
やっぱり、漢字ってすごいな。
一語一語に意味があるから何となく理解できる。
かき玉にするらしい。

３０分煮たけど、いまいちフカヒレが固めだった。
フカヒレはタップリ入ってた。干しえびも入ってた。
１０年前に作っていればどんな味だったのかわからないので、
比べようもないが、それなりに美味しかった、ような気ぃする。