最近、お昼のＴＶの
「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」にはまっている。
毎日必ずＨＤＤに録画。
ミートソース、あさりとホタルイカのパスタ
豚ヒレ肉の春巻 など真似して作ってみた。
みんな美味しい。
特に鳥取生まれの若林先生のファンで
先生の教えてくれたコールスローサラダは２回も作った。
キャベツひと玉に人参一本
マヨネーズ９０ｇと酢大２に砂糖大２パプリカに塩も少々。
全部よく混ぜてから野菜にからめる。
３０分以上冷蔵庫に入れてできあがり。
お肉料理と一緒に食べると美味しいよ。
