６月は我が家のイベント月なので
いつも食べられない美味しい物を食べに行く事に。
といっても今月から６％の給料カット。
懐は厳しい。
金沢生まれの知人に
「美味しいお魚が食べられる静かでなおかつ
リーズナブルな所は無いでしょうか？」
と訊き、教えてもらった
能登の漁師さんの経営する民宿に一泊と決めたよ。
初日はやや曇りだったけど
部屋からの景色は田んぼの緑が美しい。
本日は我が家の貸切で、２４時間入れる岩風呂に
「ご一緒にどうぞ」との事で二人でゆっくりお湯に浸かった。
気持ちいいので３回ほど入ったよ。
夕食は炉ばた焼き。お母さんがずっと付きっ切りで焼いてくれる。
お刺身もこれで一人前。メジマグロや白身の魚やら沢山。
ホタテ・烏賊・烏賊のワタ・メバル・鯵・サザエ・海老・野菜・オニギリ
と順番に焼いてくれた。
でも、じっくりゆっくりの炭の遠赤なので時間がかかるかかる。
旦那に言わせると「焼きのプロだな。」だって。
私はそんなにお酒を沢山飲めないし、待ちくたびれた。
シメのこの焼きオニギリ一人２個ずつのところ
１個ずつ焼いてもらったんだけど
旦那はお酒飲みすぎで一口も食べずじまい。
私はお腹いっぱいだったんだけど、ひとくち食べたら
いままで食べた焼きオニギリの中のダントツ１位だったので
結局全部食べちゃった。
炭でじっくり焼いたオニギリは味が全然違うよー。
翌日はとてもいい天気だったので
海の向こうに立山連峰が見えたよ。
でも雲のスカートを穿いていて、きれいに見えたとまでは言えない。
宿のお母さんの言うには
「晴れてれば見えるってもんじゃない」んだそうだ。
