旦那も私も、もうかれこれ１０年以上もお酢を飲んでいて
最初のころは、飲むヨーグルトとかでごまかしながら飲んでいたんだけど
最近では牛乳をちょっと混ぜるだけで飲めるようになった。
国産黒酢が基本なんだけど、普通の玄米酢など自分でブレンドしたり
銘柄もいろいろで、値段が手ごろで安全そうなものを
探して飲んでいるよ。
今飲んでいるのはこれ。
毎日１０ｃｃ〜２０ｃｃくらいしか飲んでいないけど
２人分なので、最近では一升瓶でまとめて数本買ったりもしている。
料理にも米酢・リンゴ酢・黒酢・バルサミコ酢・ワインビネガーなどよく使うよ。
お酢大好き。
今度フルーツを漬けるのに挑戦してみようかな？
