下呂温泉の旅 その２ 「志むら」飛騨牛尽くし つづき

ローストビーフ

アキレス腱のスープ

味しゃぶ

肉を鍋に入れて　出来上がり

すじ肉のポン酢仕立て

ホウバ味噌ステーキ

ネックの田舎味噌餡かけ

梅のシャーベット

以上、文字通り飛騨牛尽くしで　一人６４８０円（税込み）

すんごく美味しかった。
特にホウバ味噌のステーキは美味しかったよ。