中国の工場で作った餃子の事件以来
「餃子餃子」とTVでやたら言うので
餃子が食べたくなり、作ろうとスーパーに買いだしに行くと
餃子の皮がひとつもなかった。
無いので、皆、他の物で代用するらしく
残っているのはシュウマイの皮2個のみという状態。
ニラも高騰しているらしい。
今まで餃子を手づくりしていなかった人達が
手づくりするようになったかららしい。
(我が家の私手づくり一回分25個の餃子。
焼いてフライパンを振ってパンッとひっくり返して
反対側もちょっと焼くと美味しいのよ。)
うちはもともと手づくりなので
材料が値上がりするのは、迷惑ではあるのだけれども。