戸倉上山田のお土産は、前回(冬)と同じお味噌。
高村商店という地元では有名なお味噌屋さん。
野沢菜も有名らしいんだけど、12月にしか漬けないそうだ。
予約しないと手に入らないらしい。
前に買って帰ったお味噌がとても美味しかったので
今回は、(左・一番安い米麹味噌 右・一番高い米麹味噌)買ってみた。
旦那が、どーしても
「魚づ鱒寿し店」のますの寿司が食べたいというので
帰りは、富山の魚津経由で。
魚づ鱒寿し店の ますの寿司は、
魚津にある本店と駅にある売店でしか買えないらしい。
お取り寄せはあるらしいが。
本店はわかりづらい所に有って、一度通り過ぎてしまっていた。
事前に予約すると、「何時頃召し上がりますか?」
と聞かれ、ちょうど食べる時が作ってから8時間たった
食べ頃になるようにしてくれる。
ここのます寿司を食べないとます寿司を語ってはいけないらしい。
全部、旦那の受け売りだが。
普通のます寿司よりますの厚さが倍くらいある。
ます寿司って実はご飯が主役だと思うんだけど
ますが厚い方がやっぱいいかも。
とってもおいしゅうございました。
お昼ごはんは魚津で食べようという事になったが
事前に調べてなかったので
魚津市役所傍のお好み焼きやさんで食べた。
超人気店のようで満席。
しばし待たされて大汗かきなかがら食べた。安くて美味しかったよ。