新しい物、使ってみたいこの私。最近はやりの「塩麹」。早速デパ地下で探して購入。 自分で作れるとＴＶで紹介していたので 作ってみるつもりだが、まずどんな物か食べてみないと 真似して作ることできないからね。で、食べてみたらこれが意外に使える。 ト…

県別幸福度ランキングなるもので 北陸３県が１，２，３位独占だって。一位 福井県 二位 富山県 三位 石川県貯蓄も多くて治安もいいかららしいよ。 白山のお蔭で台風もあんまり来ないし 地震も少ないほうでしょう。 お米も野菜も魚もかなり美味しい。 たった…

きょうも暑かった。急にがくっと寒くなったらヤダな。新保本の「萬屋 さむ（ヨロヅヤサム）」 これちょっと前に行ったので定かではないが ドリンクとデザートはクーポンだったかも？ご飯はボリュームあって美味しかった。と思う。

もう１１月だって！ 一年が早い。 きょうは、母がまだ金沢にいるので、 年賀はがきを買ってきて印刷してあげたよ。 超めんどーくさい。「えびや」は金沢に２件ある。 釜めしが中心。 いろいろ食べたけど、つまるところ 「銀シャリ」のセットが一番おいしい。

最近ちょっとはまっているラーメン屋、三馬の凌駕堂。 一心屋で修業した店主だそうだ。貝だしとんこつラーメン。 ちょっとしょっぱいスープだが、ごはんと食べるといい感じ。 最後にご飯をスープに投げ込んで、胡椒をきかせて食べる。 たまらない。 名古屋の…

ジャズストリートのときの昼食は、柿木畠の「あげは」本屋さんの並びにある。私は「海鮮ご膳」にしたよ。「あした休みなのでもう沢山入れちゃいました。」とご主人のいう大トロが 存在を主張する海鮮丼。私は「しめさんま」が気に入った。とろけるような、ふ…

横川の「さつき亭」旦那も私も年寄りらしく、基本、和食が好き。 さらに、パスタ系は自分でも「イイ材料さえあれば作れる」と思ってるんだけど たまには他人の作ったのも食べてみたいので スパゲッティを食べにいったりするよ。さつき亭のパスタランチ前菜や…

流行りの生ラムネ。 何でも新しいものは食べてみたい。ので、コンビニで購入。 インターネットでは、売り切ればっかりだけど コンビニには有ったよ。いきなりラッキーハートなるピンクのハート型のラムネが入っていた。 だからと言って別にどうと言う事も無…

野々市にあるお店「ジョイハウス」 ずっと前から存在は知ってたんだけど、 なんか名もないファミレスっていう外観で入りづらかった。 でも安くてボリューム満点ときいて行ってみたよ。サイコロステーキランチのカニクリームコロッケ付き。 これにコーヒー付…

旦那がネットで偶然みつけたという、 富山インター傍の市場亭でお昼ご飯にする。ものすごく悩む。どれも美味しそうで安い。旦那は、朝どれ１４点盛り刺身定食にした。私は、やっぱり朝どれ１４点盛り刺身（ひとくちヒレカツ付き）定食にした。 で、私のひと…

トッポッキスナックのついでに韓国の食品も買ってみたよ。 両方ともトッポキのインスタントのやつ。 甘くて辛くてもちもちで美味しいよ。左は、ジャージャー麺と焼きそばとミートソーススパゲッティを足して ３で割ったみたいな味のインスタント麺。 なんか…

ネットで何かのついでに美味しそうなので買ってみたお菓子が めっちゃ美味しくて、はまってしまった。左の方の「辛ダンドン トッポッキスナック」 （右も甘いおせんべいなんだけど、ありがちな味）甘辛くって、とうがらしがピリッと効いている。 たしかに、…

大藪のお蕎麦、大好き。 でも、歩いて行くにはかなり遠いし、車で行くには駐車場が狭い。 私が食べたいのと同じように、みんなも食べたいから 車をとめるためには開店と同時くらいに行かないとダメなのだ。 停めやすい場所に入れないと出る時も大変。 一度店…

津幡の「花ぞの食堂」 知り合いの奥さんが「美味しくて安いわよ」と言うので行ってみた。ラーメンから定食までいろいろあるが、小鉢もいろいろあって ショーケースを見て刺身を選んだり、できてきたばかりの煮物を取ったりできる。 値段は明記されてないけど…

母が「天津飯」が食べたいと言うので、小松の清ちゃんに連れて行った。アンがタップリ。ちょっぴり淡泊な味なので「途中で飽きた」らしい。私は、しょうゆラーメン。昔懐かしい味。美味しかった。

小松の超有名餃子菜館「清ちゃん」に行った。 前から一度行ってみたかった。お店の前には待っている人が数人。 中は広いお店だ。カウンターの中では、８０歳超というご主人が若々しく鍋を振っていたよ。定番の塩焼きそばとチャーハン、それに餃子を注文。餃…

以前は、平日もやっていたんだけど 最近は土・日しかやってないらしいランチ。 パスタも美味しいけど、和食が好き。少しずついろいろ食べられて、それぞれみんな美味しい。 デザートやコーヒーもついて１０００円。 中国人か？韓国人か？ 女性の店員さんが可…

羽咋にあるお魚屋さんがやっている食堂 魚（ぼうぼう）。天気が良かったので、ドライブがてらトラさんのキムチを買いに行きがてら 羽咋まで行ってきた。日曜は休み。土曜日は土曜日のみのメニューになる。 平日はとってもリーズナブルなランチがあるらしい。…

能登半島地震は、４年前の３月２５日の朝だったんだよね。先日、デパートのふるさと展で買った私の大好物。左は、珠洲市のメルヘン日進堂のバームクーヘン 右は、七尾市のシャールベルベのシフォンケーキ 珠洲市も七尾市も被害の大きかった場所だね。両方と…

安納芋をネットで購入してみた。蒸し器で蒸してみた。 甘くてとっても美味しい。 でもやっぱり秋が旬らしい。無印良品でこんなの売ってましたけどー。

旦那も私も、もうかれこれ１０年以上もお酢を飲んでいて 最初のころは、飲むヨーグルトとかでごまかしながら飲んでいたんだけど 最近では牛乳をちょっと混ぜるだけで飲めるようになった。国産黒酢が基本なんだけど、普通の玄米酢など自分でブレンドしたり 銘…

焼きガキをひとり十数個ずつ食べて その後は、カキフライ定食を食べる。 カキフライにカキの炊き込みご飯（無くなりしだい白いご飯になっちゃう） カキの南蛮漬け、蒸しガキ、カキのおすまし、冷奴にお新香。 カキの釜めしも美味しいけど、カキの炊き込みご…

少し暖かくなったので、今年も中島町のかき処「海」に行ってきた。 カキも粒が大きくなったかな？ と思ったけどやはりもう少ししてからの方がもっと大きいんじゃないかと思う。行きは、暖かいせいか雪が融けてその水蒸気が霧になって視界が悪かったよ。とっ…

明け方、カミナリがひどかったなー。 ゴゴゴゴゴゴ・・・・って地鳴りみたいな、 雷鳴っていうのかな恐ろしい音で ピカッと光ってすぐドンガラガシャーンって もう完全に目がさめちゃった。写真は、新しいＰＣ買ったついでに買ったタップ。 いつもカミナリが…

先週の土曜日、香林坊大和のうまいもの大会に行ったよ。（７日までやってる） 横殴りの雪の中、銀行に行く用事もあったので頑張って歩いて行ったよ。８階に行ったら、なんだかものすごい行列がっ！ なんじゃろ？ と、思ったら「堂島ロール」の列だった。 １…

カレーうどんの七福に行った。２回目。私は野菜カレーうどんに温泉卵のトッピング。 （２回ともこれ、最強のコンビだと思う） 旦那は牛すじカレーうどん。 美味しいので混んでいる。 寒いから余計に美味しいねー。 汁をうどんが吸うのでどんどん無くなってい…

長野のりんご１０ｋｇも頂いた。蜜が入っていて美味しい。 毎日食べているが、減らない。 旦那の実家には一年中、毎食後にりんごを食するという慣習があり そのお陰で祖母は９２歳まで生きた（？）と言われている。旦那の広島土産。 何故か広島のデパートに…

クリスマスイブだというのに特別な事は何もない。 ケーキもない。 そういうと旦那は 「我が家は神道だから関係ない」と言うけど なんかご馳走が食べたい！誰も作ってくれるわけじゃないから 私が仕度するしかないんだけどね。結局、買ってあった、 ・鹿児島…

日本中の人が年末は忙しいと思うが 暇そうに見える私もやっぱり忙しい。年賀状作ったり、台所の大掃除したり 繕い物したり、年末の買い物したり 時計の修理したり、ご飯作ったり 洗濯したり、ＴＶ見たり、ゲームしたり 散歩したり、電話したり、パチンコした…

ちょっと前に行った、敬蔵。 お蕎麦が無性に食べたくなって初めての店に行く事に。もりそば細打ち大盛り。わかめそば太打ち。塩つゆ。 この麺は、そうとう歯ごたえがある太さ。 なのに、つゆが塩なのでそば粉本来の味がわかる。 でも私はやっぱり醤油の、か…